SC ECOAQUA SA Sucursala Călăraşi anunţă locatarii din apartamentele la care se emite factura cu coeficient de repartiţie a consumului de apă înregistrat de apometrul de branşament că planificarea citirilor în aceeaşi zi pentru apometrul de branşament şi apometrele din apartamente aferente perioadei 11-15 DECEMBRIE este următoarea:

Municipiul Călăraşi

Data citirii Zona blocuri B, C, D, E, F

11.12.2017 AGNZ, B2, B26, B28, C9, C10, C11, C13, D22, E18, E24, F1 (C, D, E)

12.12.2017 B30, B31, B32, D23, D31, D32  E10, E21 (A, B, C, D, E), E23, F5

13.12.2017 B33, D25 (1, 2,3), E6, E21 (F), E22, F6

14.12.2017 B8, B9, D25 (4, 5, 6), D26, E1 (A, B)

15.12.2017 D6, E1 (C, D,E, F), E13

Data citirii Zona blocuri G, H, K, L, I

11.12.2017 H22, H7, K6 (A, B, C, D), L33, L34, L38, I1, I20

12.12.2017 K7 (A, B, C), K16, L1, L2, L3, L39, L48, L44, L46, I21

13.12.2017 K7 (D, E, F), K10, L17, L18, L40, L47, I36

14.12.2017 H10, H11, H21, K2, K7 (G,H, I), K19, L19, L35, L41

15.12.2017 H12, K13, K18, L6, L7, I8, I15

Data citirii Zona blocuri M, N, J

11.12.2017 M2 (D, E, F)

12.12.2017 N36 (1, 2, 3)

13.12.2017 M19  (TR1, TR2, TR3), M20, N18, N34, N36 (4, 5, 6), J32

14.12.2017 M14 (1), N35, N37, N38, J40

15.12.2017 M14 (2), M15, N15, N17, N19, J30, J31

Notă: Rugăm insistent ca locatarii să fie prezenţi la domiciliu începând cu ora 16.30, să permită accesul în vederea efectuării citirii repartitoarelor (apometrelor) din apartamente şi să-şi delege un reprezentant pentru fiecare scara de bloc, pentru a participa la citirea apometrului de scară.

În preajma sărbătorilor de iarnă, poliţiştii intensifică activităţile de prevenire a furturilor din locuinţe pentru conştientizarea proprietarilor cu privire la grija pe care trebuie să o manifeste pentru bunurile proprii.

Prin discuţiile pe care le poartă cu cetăţenii, poliţiştii urmăresc să-i facă să realizeze că nu toţi cei care le trec pragurile locuinţelor de sărbători au intenţia de a le face urări, ci pot fi persoane care să profite de neatenţia lor pentru a le sustrage bunuri.

Pentru reducerea riscului de victimizare, poliţiştii îi sfătuiesc pe cei care vor părăsi locuinţele pentru a petrece Anul Nou în alte localităţi să limiteze cercul persoanelor care cunosc acest lucru, să întreţină relaţii de bună vecinătate, pentru supravegherea reciprocă a caselor şi anexelor. Nu păstraţi sume mari de bani în casă!

E important şi ca celor mici sau persoanelor vârstnice să le spunem că nu trebuie să deschidă uşa persoanelor necunoscute, chiar dacă acestea susţin că le reprezintă rudele sau au de livrat diverse pachete.

Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Calarasi (DSVSA) in vederea indrumarii producatorilor de produse lactate si branzeturi artizanale cu privire la bunele practici de igiena, bunele practici de fabricatie, modului de elaborare si implementare a procedurilor bazate pe principiile HACCP, in scopul obtinerii de produse sigure, cu respectarea prevederilor Art 9 din Regulamentul CE nr 852/2004, va informeaza ca  Asociatia europeana FACE a elaborat ,,Ghidul European de Bune Practici de Igiena in productia artizanala de branza si produse lactate”.

Ghidul se referă la reguli de igienă pentru activitatea producătorului, activitate care se extinde până la punctul în care produsele părăsesc fabrica de prelucrare a branzeturilor. Aici se includ producţia de lapte, prelucrarea laptelui şi vânzarea de către producător în persoană.  

Scopul acestor reguli este acela de a stabili masuri menite sa asigure siguranta produselor din lapte si a laptelui, pentru protectia sanatatii consumatorilor si pentru facilitarea comertului.

Toate alimentele au potentialul de a cauza boli la om, iar laptele si produsele din lapte nu fac nici ele exceptie. Animalele care dau lapte pot fi purtatoare de germeni patogeni pentru om. Fiecare patogen prezent in lapte poate creste riscul producerii de toxiinfectii alimentare la oameni. Mai mult decat atat, procedurile de obtinere a produselor din lapte, conditiile de depozitare, riscul contaminarilor de la oameni sau mediul de fabricatie, pot duce la cresteri ale numarului si diversitatii de agenti patogeni, cu atat mai mult cu cat compozitia multor produse lactate reprezinta un bun mediu de dezvoltare al acestora.

Un alt potential de contaminare al laptelui poate fi cauzat de reziduurile de medicamente veterinare, pesticide si alti contaminanti chimici.

Ghidul conţine detalii referitoare la bunele practici de igienă prezentate sub forma unor recomandări practice şi de prevenţie, pentru a ajuta producătorii să aibă siguranţa că produsele lor sunt sigure. Aceste specificaţii sunt în concordanţă cu cerinţele generale de igienă (Regulamentul (CE) N°852/2004) şi cu condiţiile de producere a laptelui (Secţiunea IX a Anexei III a Regulamentul (CE) N°853/2004).

Ghidul aplică, de asemenea, principiile HACCP printr-o metodologie adaptată specificului din domeniu şi prezintă o analiză colectivă a riscurilor din acest sector si oferă exemple de derogări pentru micile intreprinderi şi/sau operatorii care folosesc metode tradiţionale.

Acest ghid vizează fermierii și prelucrătorii artizanali de produse lactate, centrele de prelucrare lapte integrate in cadrul exploatatiei si centrele de prelucrare lapte independente, unitati inregistrate sanitar veterinar in baza Ordinului ANSVSA nr 111/2008. În general, acest sector se compune din:

• Producătorii de produse lactate şi brânză „de fermă” care, în marea lor majoritate, procesează laptele produs de animalele proprii după metode tradiţionale
• Producătorii de produse lactate şi brânză “artizanală” care colectează lapte de la producătorii locali şi îl procesează după metode tradiţionale, folosind utilaje de mici dimensiuni.

Pericolele întâmpinate de cei care lucrează în alimentaţie sunt uşor de ţinut sub control prin simple bune practici de igienă. Aceste cerinţe de igienă se aplică la toate persoanele care lucrează cu alimente – fie că lucrează singure sau nu.

,,Ghidul European de Bune Practici de Igiena in productia artizanala de branza si produse lactate” are scopul de a veni in ajutorul celor interesati de a-si elabora propriile proceduri de automonitorizare – bazate atât pe analiza microbiologică cât şi pe alte verificări (pH, gust, aromă …) de-a lungul întregului proces de producţie , permitand producătorului să verifice cât de eficace este în general planul elaborat după acest Ghid.

,,Ghidul European de Bune Practici de Igiena in productia artizanala de branza si produse lactate” elaborat de Asociatia europeana FACE, poate fi accesat pe site-ul DSVSA Calarasi : Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. .

DIRECTOR EXECUTIV

Dr. Viorel BUCUR

Începând cu data de 4 decembrie 2017 și până în data de 8 ianuarie a anului 2018, Directia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Calarasi  prin inspectorii de specialitate  intensifica acțiunile de control oficial de verificare a  modului în care sunt aplicate măsurile specifice premergatoare sarbatorilor de iarna, în târgurile de animale, pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţile de tranşare a cărnii şi de procesare şi depozitare a alimentelor, în magazine şi restaurante, patiserii, pensiuni şi supermarket-uri etc..

Unele controale vor fi desfăşurate individual, iar altele vor avea loc în colaborare cu Poliţia Judeţeană Calarasi, dar şi cu reprezentanţi ai altor instituţii.

De asemenea, personalul de specialitate va fi prezent în piețele agroalimentare și alte spații autorizate sanitar-veterinar unde se comercializează carne și alte produse alimentare.

O atenţie deosebită se va acorda modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare de comercializare a animalelor vii în târgurile de animale, cat si in unitatile in care se vor comercializa produse alimentare de origine animală si nonanimala.

La  nivelul DSVSA Calarasi prin decizia directorului executiv sunt desemnati 18 inspectori, organizati in 9 echipe de control pe 9 trasee cu obiective din sectorul industriei alimentare implicate in vanzarea cu amanuntul a produselor de origine animala si nonanimala, dar si in ceea ce priveste producerea, depozitarea, transportul acestora de la origine la consumator.

Pana la aceasta data, au fost supuse controlului oficial sanitar veterinar un numar de 13 unitati din sectorul industriei alimentare, pentru neconformitatile constatate privind nerespectarea conditiilor de depozitare, comercializarea in spatii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea normelor sanitare veterinare de igiena, a lantului frigorific, etichetare neconforma, fiind aplicate un numar de 7 sanctiuni contraventionale in valoare totala de 2400 lei si 3 avertismente.

In urma  a 12 actiuni de control efectuate in targurile de animale vii si piete agroalimentare, a actiunilor de control in trafic desfasurate de medici veterinari oficiali ai DSVSA Calarasi si reprezentanti ai IPJ Calarasi,  au fost aplicate 3 sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 1800 lei detinatorilor de animale  care au comercializat suine, fara ca acestea sa fie crotaliate si insotite de documente care sa ateste originea lor, dar si pentru comercializarea de carne in piete, fara documente si in locuri neautorizate sanitar veterinar,  pentru care s-a dispus masura confiscarii si neutralizarii a 15.4 Kg carne oaie si porc .

În perioadele 04.12.2017 – 24.12.2017 şi 27.12.2017-07.01.2018, DSVSA Calarasi prin Circumscripţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor (CSVSA) din Calarasi si Oltenita, cat şi Circumscripţiile sanitare veterinare zonale (CSVZ) din Borcea, Lehliu Gara, Budesti si Oltenita, vor asigura permanenţa, inclusiv în zilele de sîmbătă și duminică.

Actiunile de control continua! Cei care nu respectă normele de comercializare în această perioadă, riscă amenzi între 600 lei şi 50.000 lei şi chiar suspendarea sau interzicerea activităţii.

Pentru sesizarea unor aspecte neconforme, consumatorii pot suna la numarul de telefon al  D.S.V.S.A Calarasi 0242 / 313676, la sediul DSVSA Calarasi fiind asigurată permanenţă, inclusiv sâmbăta şi duminica, între orele 8.00 şi 20.00.

DIRECTOR  EXECUTIV

Dr. Viorel BUCUR